Ganache - Ready to use - White Choco

Otroligt god och smakrik ganache som passar perfekt till såväl fyllning i praliner som glasyr på kakor och fyllning i tårtor. Funkar även som fyllning i glass och bavarois. Ganachen stelnar i kylen.

260g ganache räcker för att täcka en tårta, fylla två lager av en 20 cm tårta eller ett lager på en 25 cm tårta. 260g räcker även för att dekorera 20-25 cupcakes.

Förberedelse: värm produkten i mikrovågsug i 1 minut vid 340 W eller vattenbad  för att få rätt konsistens.

För chokladfyllning: Blanda produkten med en elvisp/bakmaskin för att få ganachen lätt, luftig och spritsvänlig.

För smörkräm: Blanda 150 g mjukt smör med produkten i 5 minuter i hög hastighet.

Ingredienser: vegetabiliskt fett (palm, shea), socker, skummjölkspulver, gräddpulver, emulgeringsmedel: E322 (soja), smakämnen. För allergener, se ingredienser i fetstil. Halal-certifierad.