Recept

My Perfect Day's Pannacotta!

Vi älskar pastell! Därför bjuder vi gärna på godsaker i samma färgskala. Här är en pannacotta som är både en fröjd för ögat och för gommen.

Ingredienser

Räcker till cirka 5 portioner

6 dl vispgrädde

1-1,5 påsar Ahlgrens bilar

Gör såhär:

Sortera bilarna i de olika färgerna och gör sedan en färg i taget (alternativt i tre olika kastruller på spisen). Häll upp 2 dl grädde i en kastrull och låt cirka 30-40 bilar i samma färg långsamt smältas ner i grädden på svag värme. Rör om ordentligt tills allt är helt smält. Häll upp i glaset du tänkt servera i och ställ in i kylen för att stelna. Det tar cirka 2 timmar. Gör om samma procedur med de andra två färgerna. När alla tre lagren av pannacottan har stelnat så kan du dekorera på toppen med några bilar eller med lite matchande strössel.

Tips!

Blir inte den rosa och den gröna färgen så pass stark som du velat? Tillsätt en gnutta karamell färg för att förstärka färgerna lite!