Pannacotta: Tomteluvor

Pannacotta: Tomteluvor

Den perfekta, juliga och veganska pannacottan - Recept av Anna Winér.

RECEPT
150 g tofu
2 dl kokosmjölk
2-3 msk fibersirap eller valfri sötning
1 tsk agar agar 
3-4 msk kakao
Icing color - Röd.

SÅ GÖR DU 4 ST
1. Mixa alla ingredienser slätt och låt sjuda på spisen 3 minuter. Låt smeten svalna något. 

2. Häll sedan smeten i våre cellofanpåsar eller spritspåsar som hänger i en struthållare och låt svalna helt i kylen.

3. Klipp upp påsarna och garnera pannacotta-konerna med ätbart glitter, vegetabilisk grädde och marshmallows.